標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


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魚子.....4湯匙! k! o% f- Z" o- H9 Y
鍊奶.....4湯匙9 @9 ]% y2 G1 G4 Q
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' k( e2 I5 C. O3 y# S) A
連殼青口.....18隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% \9 g9 M7 l3 P& W9 Z, f( @% q
芫茜葉.....裝飾用
0 @# |/ ?$ V7 |1 n* Cos.tvboxnow.com黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f+ T8 R% r8 P1 V- n
切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇% z7 Q+ u; ^& y9 _! q) V5 c

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調味料
: y1 k% _) n' h/ S/ z8 Aos.tvboxnow.com是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。os.tvboxnow.com4 B& c% e- ]% v3 M8 n" [; T
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。os.tvboxnow.com( j) S! W) d4 D9 j' h5 x
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