標題: [西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:06 AM     標題: 是拉差蛋黃醬焗青口


0 W3 X/ \$ m  D6 \. jtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 I$ k+ L- d0 U: d: D9 U/ cos.tvboxnow.com魚子.....4湯匙
9 O& M3 a2 w5 Y& j6 Pos.tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 V1 x6 ~9 Z4 I5 \' O
檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B: p6 L2 x1 ?2 X" @1 T( ^
連殼青口.....18隻
' D; i! [' c2 ~! v% E6 A- _芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇' e0 j8 C  W2 V+ l
黑胡椒碎.....2茶匙
( B8 D! }7 l+ m5 Z4 j( u7 M! \tvb now,tvbnow,bttvb切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料" K& G1 y2 R) K7 E5 K& y* O
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 ) @, P% W" Q+ s  t* c* V
公仔箱論壇0 _  c; y5 {. z) ~
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程序+ P1 J' J: C, R0 O
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。
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" ^( `7 @" Q' x2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 x2 |  P" q/ O8 |
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