標題: [中式食譜] 咖哩乾炒蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-12-19 04:21 AM     標題: 咖哩乾炒蝦


  Y3 V: |( T# m2 h- F. Z" V; r
9 M, I" C. ^. ]) V# a( x公仔箱論壇
! ^# z2 o  P7 M/ [$ G$ f. w' ?/ f/ W0 k* b! L
食材
; {: l( s$ h6 p3 [% |- {os.tvboxnow.com蝦.....半斤公仔箱論壇  M8 a' c: T9 l- w- m
蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  j5 g2 B9 ]4 z3 T. R; i
薑.....少許: v6 m) D& C! U" D
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* F' q% E" N0 h
咖哩.....1大匙
2 \2 V1 o! J- R8 U4 Z+ E! n: K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許1 m1 l% m& e& B; R, K' D5 L
4 v' E- F% y- m9 ?$ _! g

. v9 g- J% l: I$ |. n/ U做法
. {+ N: l3 e  Y4 J8 q1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
5 D  d& U+ f1 q* ^& u公仔箱論壇% q5 o+ O, q  u) K4 |. z1 u
2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用9 c8 T; R, Y1 A% P
os.tvboxnow.com% b- S; E6 I0 O6 _
3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.  a+ a8 v. M2 Q, x* C
3 e' K0 ?2 @2 V6 X4 H: q7 j
4. 再炒5分鐘後即可上桌公仔箱論壇8 t+ x+ k2 w' }+ S6 E, w$ s4 P
: A3 p3 l/ S# b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0