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標題: [西式食譜] 韓式煎烤牛小排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-19 04:20 AM     標題: 韓式煎烤牛小排

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" G1 X, _, B2 ?
青椒.....1個
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帶骨牛小排.....200g
# F0 q* h- W1 p3 p& I公仔箱論壇七味粉或白芝麻.....少許7 e1 e' f5 f8 \. ~0 W

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醃料公仔箱論壇- E- b- Z3 y8 a9 l
醬油.....2大匙
# u. y6 I& T; ~3 N& N# @7 ?os.tvboxnow.com米酒.....1茶匙os.tvboxnow.com) `# b! q! m: @% N1 M# d
味醂.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y. {9 g0 s! @7 n0 j  w
韓式辣醬.....1茶匙
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1. 牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。* E2 X1 p. V; y& T/ m- x
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。
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) C+ J8 v/ T  f0 kos.tvboxnow.com3. 牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。os.tvboxnow.com7 B/ u+ x8 `3 ~# u

4 y  B/ ?) N: F& \4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。  A. K- n- e( X
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如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。! u6 q5 h2 g. L, ^4 M+ t! I1 n* W

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