標題:
[藥膳]
柴胡解鬱雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-17 04:51 AM
標題:
柴胡解鬱雞湯
E( G% B: ~- \: f7 G9 v9 U) R4 f+ Itvb now,tvbnow,bttvb
食材
公仔箱論壇) j" W; M7 V7 s( E( D
柴胡.....5公克
公仔箱論壇) S' S: k3 [3 j4 z. k; R
白芍.....5公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 A% u# q8 B: V" `
枳殼.....5公克
8 A& {( H$ e# N3 Q; g
川芎.....3公克
0 H X( B. d8 h1 f& |$ [
紅棗.....5公克
( P: f: _- a$ k9 M0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉.....300公克
公仔箱論壇, U* n0 G g- W6 `6 B, z- {; s
炙甘草.....5公克
/ x8 a, R/ J5 R! C5 l
米酒及鹽.....少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ v4 i0 N' ^; w0 `
3 J. z6 c$ l' M/ P7 w9 G
3 ?( b7 V6 i- F: W- @- v a3 s
做法
os.tvboxnow.com( g9 U; Z+ u! y F6 h! q# t1 h1 W' X# P
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 k& }8 Q. R- `$ F* q- j7 _+ k9 J2 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; v( v7 C- u& e* Z$ h9 t
2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
& p' |% P1 E% ]: _1 ?4 M1 y! Ios.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { V: _. U! E+ Y5 V8 ~
3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* w$ n0 c8 ?
os.tvboxnow.com* e! N. E; a/ Y& `# Q
4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
+ m, h) t4 k- s3 z& G4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, {2 H1 s( F5 y
. G3 `; w7 o" k8 otvb now,tvbnow,bttvb
注意事項
公仔箱論壇: f$ h0 |8 h" C e
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
# ^% j* s1 j/ c- N8 z+ ?
公仔箱論壇' @4 o; s8 _5 w. b$ `$ {3 s& T- l7 ^
3 r# Q" W3 W$ ^" G公仔箱論壇
功效
tvb now,tvbnow,bttvb( P, t' J/ ~1 m ~
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
1 U- X1 }6 F, }$ g: K公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 k+ h2 r. [# e
, J7 o3 F0 n& {: d3 E6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0