標題: [中式食譜] 生鱼炒蒜心 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:40 PM     標題: 生鱼炒蒜心

材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
- n1 `& d% m0 p# o) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
0 Q1 x5 v) c4 `9 Z% d7 O. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。5 o% ^5 b& z5 S7 S4 d; E! N; k0 N( {
　　
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0 o* V. a5 g% _6 Q2 g, D7 H/ b) g公仔箱論壇　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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& e/ M0 Z2 n5 k- L' v  `8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。3 P9 ^, m9 \6 }. J7 T: \, v7 q
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！公仔箱論壇0 \# _9 N" S" T. f  `+ D) K
　　
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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:06 PM

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