標題: [中式食譜] 生鱼炒蒜心 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:40 PM     標題: 生鱼炒蒜心

材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
: D0 X/ n( K. k6 K　　做法：
2 N/ c3 t' D# p, i　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb& a( h* G" v4 T
　　
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# z( |$ s( C2 P# o9 t  P! vtvb now,tvbnow,bttvb　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
# {3 u6 S: m6 a) n, Stvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 `6 o5 `3 O7 j' R4 F# ]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:06 PM

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