標題: [西式食譜] 日式和風高麗菜捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-14 05:22 AM     標題: 日式和風高麗菜捲

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食材
) l3 U; A5 B- i0 I豆皮.....3片
, f0 ]% O5 P$ ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) C  B9 d  N/ C0 C  j5 F
高麗菜葉.....12片
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/ y# W% Y0 k! j. Z8 S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Y" W# J/ c* @1 l蒜蓉醬.....一匙( \, k% E+ w' ^, T# ~$ ~' ?8 j
鰹魚醬油.....適量
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作法
! [* d4 z9 O) I, Wos.tvboxnow.com1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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, m9 K% Z3 O/ c( F- Q/ @2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四tvb now,tvbnow,bttvb! U' N+ ?) w) c! ~( u
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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( Z& M6 Q0 w0 Y3 `+ D5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips公仔箱論壇4 H7 k" n' N2 k
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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8 q/ E7 w: X2 m" J: P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴tvb now,tvbnow,bttvb- Z. k% d  R6 B4 e

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