標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料os.tvboxnow.com% M/ A7 _* F, _) F4 ?# _
八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 P; M2 t' X( U0 n3 {1 Y5 R" l
桂皮.....1塊
- t. Z" F7 M$ F4 ]# j草果.....2粒
! p6 B5 W2 v9 Yos.tvboxnow.com水.....1000㏄os.tvboxnow.com* R% Q0 _3 Q7 o6 t0 C! q
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. S3 [% q3 @: T4 h
薑粒.....20公克( n5 F! J1 w: G0 `( ], Y
綠茶.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, I2 _( L, e& |) k
牛腩.....700公克os.tvboxnow.com( ?. B& P  n9 o8 P! L4 [

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9 [; M! b6 T! p4 X. ~' D! f' z公仔箱論壇調味料  q8 ]9 U* w3 q* E, i$ O& O: ^* P
鹽.....1茶匙
  u$ t, v6 @5 E- O2 P; y" los.tvboxnow.com糖.....1茶匙os.tvboxnow.com- `; j$ }. R$ `; L
紹興酒.....1茶匙
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: f* j9 ^; {; n8 D; h作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, `- e9 y" U  I" B6 D
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。; Y+ ^% ~8 c  r( q9 |. n4 D! ~# a/ r
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。os.tvboxnow.com; t: I/ J) V" K2 B/ T

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