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標題: [生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-12-13 12:55 PM     標題: 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】


# d7 r# @, U4 h% }7 W: }! Z# Q' stvb now,tvbnow,bttvb不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。
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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。
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. \% B4 ?9 V# I! D, x, Etvb now,tvbnow,bttvb專家建議： 筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。
. _; ^( L1 X% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ D& |+ K2 k" a# L1 s* l
筷子使用太久誘發肝癌公仔箱論壇+ ]% [' p& ]% A5 ^, z8 `

2 }/ L0 J: e; {8 i3 g* {超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。tvb now,tvbnow,bttvb; @9 Z: w! _. S+ ^( j' h

0 x  _% t$ @8 |9 T) d: @超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。* Z- b7 }5 O. a* ]8 e; ?

& d/ M6 S% j% [$ d% Fos.tvboxnow.com健康用筷須知
" r1 _. i/ P$ o  Otvb now,tvbnow,bttvb筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換os.tvboxnow.com. w8 |) B! s1 p! x  s0 r  g: S  x

$ ], U+ Q: `6 z+ T9 R2 F% O調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
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) E, }8 H6 J# a) ?0 ?筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; a" u! @* J* R5 H: K
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聞一聞看一看，辨別筷子過期沒: s5 O- t7 H- U! A5 X4 X

/ q( u* O! v3 B/ t9 g1 B, H+ _9 z大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
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( H8 x2 B5 b- c1 Y$ j- Bos.tvboxnow.com專家建議： 一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。2 q  G6 h6 K2 ?: e  Y( d
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提醒： 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。
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$ {* b3 f# ^) I3 S( }4 jtvb now,tvbnow,bttvb筷子晾幹再儲藏，避免發黴tvb now,tvbnow,bttvb" p" ]" @  q" \# w9 [, V
據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。
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7 o0 y) M2 O% z6 C0 l0 X$ u4 P筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。: W* \% c8 k& o  [$ {
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專家建議： 每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。os.tvboxnow.com* m5 W0 E/ I1 F" q
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新買筷子，徹底清洗
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2 r9 Q" {4 E% nos.tvboxnow.com專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。7 \8 E- M$ z" }4 ]. u

1 T& q5 Z; h$ a7 C平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。
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" z6 [$ [9 y3 o. y& ^洗筷子，不要猛搓
& ^0 F* c! E  w/ N公仔箱論壇專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。
9 f' l- c9 Y5 o7 c" w# l2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U1 S& o: c% F7 |公仔箱論壇筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。os.tvboxnow.com1 D) M, `9 I. k% S6 a: t8 @

; p$ [; p" |: h9 k( A「彩色」筷子有隱患os.tvboxnow.com' o) V. p: i* k% S& Y% R
現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。
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因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。
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