標題: [中式食譜] 百變雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:42 AM     標題: 百變雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L9 W7 ~/ ]9 R4 ~- p
雞中翼.....8隻( Q0 h1 [& }- P# G
橙皮.....1/4個
" k6 \5 j' {/ L# N2 V3 L0 Gos.tvboxnow.com麵粉.....4湯匙os.tvboxnow.com1 C  T- Q7 L9 Y+ z) g5 O- n
雞蛋.....1隻（拂勻）
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' a* t. j3 l' e7 k* Gos.tvboxnow.com調味
, R# Y& b  Q  R美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I' \5 n8 ]7 ~& ^; c% n2 B. n+ I
tvb now,tvbnow,bttvb& [$ O) X  k: e$ |$ F, e. G
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芡汁
" i3 l5 V. p, v6 V2 g糖.....2湯匙公仔箱論壇! |& s- c/ y& Z. _2 ?# m0 m
生抽.....1湯匙
$ K6 U: ^, ?7 b& _3 U# A1 s1 j, D公仔箱論壇米酒.....2茶匙公仔箱論壇- a5 a; p0 F3 V: t6 i0 I. r
生粉.....2茶匙
( n) f7 A! L7 @+ V6 l) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯
$ P3 L9 J+ N- M0 n1 btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯公仔箱論壇, f0 a: }7 ?1 n) w7 o8 L* S. y

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' J3 y; x$ l  O8 sos.tvboxnow.com做法
4 p1 R7 t! P/ e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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% b: E+ n1 p9 N; d2 b0 a6 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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" ~* |+ n/ X# v- gos.tvboxnow.com4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( {2 T$ |9 G) v
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Tips公仔箱論壇. \0 m! J9 I$ H. T4 b5 @
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。& u1 a1 b& |- L: h$ ^  T5 |, H
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