標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
0 J& J8 |; T6 U+ W. Q6 w! W/ e           1  杯金菇
3 C. D$ Y: ?5 d; x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒os.tvboxnow.com; k9 s0 x7 u$ }( x- x+ g2 M
           1  茶匙薑茸os.tvboxnow.com  `: X9 s( ~. L5 u3 B! w
           2  茶匙蒜茸os.tvboxnow.com$ t4 ~+ A* c4 c. L* i
           2  小磚腐乳
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. ?3 G# T3 m  p: p醃  料 :   2  茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb' F6 B, `8 t! O8 ]! q5 g% R
          1/2 茶匙鹽公仔箱論壇  ?; P5 X' ~  w' R& R
           2  茶匙生粉
' J! M! K6 e" {, h3 o2 s4 \: d0 z公仔箱論壇           1  湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 h% z& E' n
          胡椒粉少許1 w7 y5 Z9 Q5 m/ j* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; D; P' H6 Q4 R/ R
做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
! f* b- k1 V4 t              少許生粉，泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f) g$ X; o5 |
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。4 L! H0 R0 x$ I0 K8 n" n% M
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
" _8 U- F1 V& z6 W8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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