標題: [中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-9 05:01 AM     標題: 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料
- L! {" o+ L6 Q  [tvb now,tvbnow,bttvb清水.....1罐
5 k9 I' L3 K5 Y1 [公仔箱論壇牛肉.....120g公仔箱論壇/ c, }/ Q! V$ K- W
粉絲.....1小把
9 s/ n' u' R/ {; Jos.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙0 l) Q0 w5 E2 G9 V. h
蒜鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; e8 V/ V7 L; a! [. W8 \7 g/ ?: y8 F
咖喱粉.....1.5茶匙
1 R# y8 k2 A; {3 b( Q公仔箱論壇忌廉洋蔥湯.....1罐
* R5 b* E+ b" a# |- v1 I4 itvb now,tvbnow,bttvb青椒(切塊).....半個
/ w/ B& B0 b7 l/ [" G( b- h2 g9 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個
7 s' {+ P' N% R& L! @4 _8 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; I7 J" U" ^8 X) o: h9 q

" K2 \0 @) K* _" X+ a* k牛肉醃料：
. R+ P; q3 L3 _- c7 ~( t" d2 Y糖.....少許
, w( n- g& i; D% D  Eos.tvboxnow.com麻油.....少許
7 O6 x; J. `1 U0 G# Y, Btvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 q6 X, u$ C2 {' e; }; q
粟粉.....半茶匙
3 S/ |1 E4 Z& W  Z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ K8 I. {1 m* v/ B+ y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 r  o! r4 j1 ~' ~6 t8 J5 t1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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4 W* J* h* J' n- m2 qos.tvboxnow.com2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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/ W9 f6 M. ]! _' I8 N+ D% S3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。1 n9 B* L( K: n/ |  j

% w% q  y$ D: L1 C# \5 T8 _, T公仔箱論壇4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb, h; E+ z7 E) B7 e

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7 Y2 g6 O, U) d# v5 R9 y6 Xos.tvboxnow.com備註：- \' r) l) @  k# W( w3 _) f
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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$ s1 b% [, n, W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。os.tvboxnow.com( h3 t0 j0 N) u& I

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