標題:
[中式食譜]
海鮮醬火雞薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-7 05:41 AM
標題:
海鮮醬火雞薄餅
0 X! O6 O+ \4 r+ Tos.tvboxnow.com
材料
os.tvboxnow.com$ l ], o- q, R, W1 p9 @
水.....150毫升
6 Z g- Y1 a( S3 y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉.....250克
$ p h. \$ H7 s# j
糖.....1/2茶匙
0 m: M& ?# _4 r7 W8 c公仔箱論壇
鹽.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' x8 a5 w0 n# U/ Y
酵母.....2茶匙
7 `; w4 W5 l; `/ hos.tvboxnow.com
橄欖油.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 G& k0 l$ f0 r5 F
公仔箱論壇; Q& T8 H Z( o4 ^6 [7 K7 E
& E; F& G0 h) a8 D* \3 f0 c, H
醃料
" a% K$ {( X7 X: a
鹽.....1/4茶匙
2 b% ^0 u: n9 D( B3 {+ Y. o* a2 d! S0 Stvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb* U8 Q# D1 e6 u. ]- n9 F/ O6 A
/ t e5 Z* |, \$ Pos.tvboxnow.com
- W! v( I: m: m1 h; Y
放面材料
( p7 {4 {1 O8 i+ K5 ]8 X" @, T$ o' Q
海鮮醬.....125毫升
: V1 |2 k2 l' F7 {, I% j公仔箱論壇
橄欖油.....2湯匙
; G" i% `, L# V* @0 R1 A
紅洋蔥[切絲].....1個
tvb now,tvbnow,bttvb p9 p+ j5 z% s$ j: @; q- H' s
火雞胸[切片].....500克
, `) N" v4 i7 t/ M M. b3 B. Ktvb now,tvbnow,bttvb
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 D% k. D" y6 z) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 \" p; I* h2 [ e
/ h4 ?1 o: Y- @' i( W8 R1 ^( ?8 q公仔箱論壇
程序
0 }# L t" b7 \# m% {* L
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
" U) ]) S0 A( j* ~3 a \; f' Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 l/ Y% q- f8 C
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
7 ?1 U3 e u% ?5 A/ N/ q w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( a- C" Y7 Q0 h2 t9 }2 N/ @
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ k1 [. p( S5 `) h; _
tvb now,tvbnow,bttvb) B5 F8 F" e1 W' d. O+ a6 d
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
4 t9 D' e8 ^! }% a+ V U/ }
/ O2 X5 b& F2 S w
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
os.tvboxnow.com) Z! H# p7 a5 U+ b/ o* p& o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
