標題: [中式食譜] 蘇梅醬燒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 蘇梅醬燒骨

材料:
7 H+ M! K% m; w% Q4 V0 Z( m$ i0 e3 mos.tvboxnow.com豬仔骨.....1條(約600克)
8 s" V+ X% U( s/ n& c! A1 d: K; `  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 u/ g# u+ P7 O9 t" x

* C$ R4 ]3 w# U  Pos.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇9 E( W- z/ i9 v
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. b# A7 f& D( x* p6 p* I/ n0 Z
糖.....2茶匙
, r2 V' y8 n! i! S/ V  E7 ~) p9 M) q公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com0 o9 i+ ]3 N$ P
香草.....1湯匙
* g% _4 X# p5 e/ T! Y公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
1 M0 o- J5 s" e2 Q' ~( q, K- ]os.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
% q" D5 F, W3 |8 a% vtvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....4湯匙% I2 H1 a# F. p; d$ C2 S5 r" v/ l
雙璜生抽.....2湯匙
. i3 w' h  d( M3 e6 N" ~公仔箱論壇紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ A. u6 G2 t/ p

3 A) b4 C- ~! _3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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