標題: [西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-5-27 09:17 PM     標題: 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

	: ~: m! a. W3 B6 F% I( U- ]5 K  k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料
巴拿馬火腿% \+ T( f" E; I' X	# Z* {' v1 s, c- Q% R5 b+ m+ p6 h: i" O公仔箱論壇8 片 (120克) 2 I% I9 ?7 |' l( N+ u: ltvb now,tvbnow,bttvb - [' I+ m% o! c. f) ~4 z( [公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜 3 u+ @0 w: X5 \; n# O! g! J/ U, Q) P! d公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。

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