Board logo

標題: [中式食譜] 蜂蜜芥末豬肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-3 05:39 AM     標題: 蜂蜜芥末豬肉丸

4 `# A. C4 W, ?4 u' b7 [
食材
5 L# l8 [1 h0 p# }os.tvboxnow.com漢堡豬肉片.....8片& a- Z! Q6 D& o; E& X  |3 q
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
- O5 _8 z! o9 L3 i% M. E+ X9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m! p) n" F. t1 k公仔箱論壇
  c7 }% H; H3 Pos.tvboxnow.com作法0 G) \& D0 B& S. a; B0 \; u: X0 l# n
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。
- f: Z2 q; {0 J
+ c; Y3 F$ J1 k! O% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 o4 k* X0 P2 ]/ S- ]
公仔箱論壇6 I5 y! A, _8 F6 l4 [
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
  M8 `6 J2 K4 W" a% L1 {& q# nos.tvboxnow.com2 S# l8 _7 k" E0 e" s& K- z! t3 w0 u
4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇! g" F* |, K. D8 ?
' r) X) A! S% V3 N3 v
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
5 ~+ T  v2 m9 j7 g; o- g
8 b+ W% n8 W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb' B& r% d7 l) \! z! C' q7 V
Tips
- ?% W9 U9 p7 C公仔箱論壇漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。
7 L/ e2 y. T: B
. N& |& I; q6 q0 W, C+ y煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。公仔箱論壇7 J- X2 `8 v" \/ t

) ^& w  H1 |# c& B6 u* k+ K3 j$ l  s也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。os.tvboxnow.com( }  a) t$ u0 g8 D2 T' g; U" J* d

* p5 Z$ e2 q& q. n, A% ^# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 o: k, V. }" w6 c





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0