Board logo

標題: [中式食譜] 咖哩豬排醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-1 12:49 PM     標題: 咖哩豬排醬

公仔箱論壇( a& z+ m" M( x! w2 |6 @; P
材料公仔箱論壇% g& r3 ^: ]' ~" s' [
蘋果.....1/2個
: K8 N7 S# m6 e/ W5 y: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克- O' q* ]0 z+ S, K- ~
蒜末.....15公克
+ C1 p: i* c1 W- Z% e! P, pos.tvboxnow.com薑末.....15公克
. U, T1 ^3 T  N7 v+ z# X, i雞高湯.....700cc
" G+ ]; t% I- a5 `% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克
" q4 g0 {# b! j2 r咖哩塊.....小3塊
3 a- j" L' A5 F! r胡蘿蔔.....80公克
, p% w6 ^$ g5 ?- V- n公仔箱論壇雞腿肉.....300公克  ~. o& q4 Z1 r8 [, p7 Z
馬鈴薯.....200公克
! o* d7 d  B9 f4 e公仔箱論壇洋蔥末.....100公克) V$ H& T. C4 X, d5 B; s4 k

7 n$ z! y* Y" V( ?8 aos.tvboxnow.com
& v# D" M( ^4 P- H公仔箱論壇醃料公仔箱論壇7 p  E  B+ @. Q0 C) P1 c
優格.....50公克
5 t; S% S0 T% ]8 Stvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W" n2 n" d& S5 o5 l/ U' {

5 ~2 @9 M# k4 o3 ^! a5 P$ ~公仔箱論壇) t) b/ `2 D' ~" c2 u' x
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 B: V' Q  e, u  Z' f* s
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
) b9 @; G; M6 ~, U9 G& Y  }
( h3 ?5 Z2 w* `+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H, z: c8 B7 v& D9 ~
8 a: f  K9 j# T! T+ e- P1 f8 f
3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
6 \8 x, v$ X' G0 z- B$ D5 ~: itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! u' h) y- C- B4 ^: v2 G5 z* l





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0