標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞


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雲耳.....5克/ w( p% N9 t1 z& p
雪耳.....10克公仔箱論壇; `7 g6 m% o+ D: [# \: z1 R- U" Q
蔥.....2條 [切段]os.tvboxnow.com5 L/ ?' H: x2 z& f) O  z7 w7 i( G
雞腿.....450克 [斬件]
0 O' i, `- [- R3 q; y$ D; |, N; V( g3 F  O; t$ G5 k5 |
os.tvboxnow.com; h! N# O0 Y$ q$ u) E! ^3 b) X# P- o
醃料公仔箱論壇1 l6 W" n, y5 g% _& D
糖.....1茶匙* P" v4 H; C. j& i4 ?
粟粉.....1湯匙
! X5 W, t' Q, c* H8 J0 ?$ ^- X3 r9 w辣豆瓣醬.....3湯匙
; u( E( Q, S- r. Z" ~( rtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙$ ?2 v/ s) @* p+ }) y9 F
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序
1 l+ t5 J  {8 e$ D6 los.tvboxnow.com1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 }" v+ o7 U5 Pos.tvboxnow.com
( k/ h! b) R# M2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% M& k' w9 ^6 v' V1 v/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 g: b9 s3 ^& K$ l+ v5 X

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