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標題: [食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-1 04:53 AM     標題: 巴黎長龍泡芙專門店

法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。
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為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。
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+ U7 v+ G* P6 R0 K8 `% k& c註 • 中環分店將於12月初開業
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地址: 金鐘太古廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, g' P$ Z8 K% [$ k
營業時間: 10:30am-8pm4 [5 [) m' A* H
平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb/ B' _+ v5 }' i) j4 d  u0 r

作者: goldmonk    時間: 2015-12-1 04:55 AM

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