標題: [食肆地點] 尖沙咀的地道葡撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 04:52 AM     標題: 尖沙咀的地道葡撻

上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。
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, ?! }. g, O" ]公仔箱論壇天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, F- F3 s3 V5 [
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環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
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9 O% g+ P* Q" D5 n/ xtvb now,tvbnow,bttvb近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗
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澳瑪葡國菜* ]6 T4 j* n- P5 b: W- z8 g* `
地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈
" h8 o# m% Q0 `  V; |. h  pos.tvboxnow.com營業時間：11:30AM-11PM
" |- D1 p% J3 a0 j, D( Utvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$130(午餐)，$500(晚餐)

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