標題: [食肆地點] 油香臘味煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-28 04:31 AM     標題: 油香臘味煲仔飯

臘味與煲仔飯從來是絕配。0 D1 r6 h5 K/ }# v% p& L" H8 V$ r
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完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。
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/ A9 q# ]$ R  `7 w# {0 p由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。公仔箱論壇9 `: M- |& s: K8 l- a. t. f+ g

5 w, i6 _2 q+ }$ J/ Z+ v/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯
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1 h9 r2 S% v. G9 Q/ `8 |地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 {9 T* y6 e+ g  e6 i7 M
營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm
  d3 i( p3 |* g+ ~( j公仔箱論壇平均消費 : $300

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