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材料. Z5 E1 D+ W" y' S
水.....6公克 2 ]5 d9 s% m j牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- G9 @/ c- K" d. K
蜂蜜.....60公克os.tvboxnow.com$ z( ]# t2 s$ H$ S" w9 r; M5 \
小蘇打.....3公克 ! d, B1 b0 U. u. Q7 b全蛋.....200公克 5 E0 s& p; Q: Y& j. i( Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....80公克 9 e9 @. K6 ^1 E, h/ Sos.tvboxnow.com沙拉油.....40公克os.tvboxnow.com A) D9 c2 U. r; M
低筋麵粉.....240公克 # s+ h& x+ O$ h3 N) m) K/ E: Ytvb now,tvbnow,bttvb 5 ~# l# k! Y* P6 A' K+ H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ E2 u# |" m3 A: V7 M0 }( X公仔箱論壇作法9 t; W6 S+ |* T
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。os.tvboxnow.com7 [% ^1 C) X. k" @- |
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。; R3 r- A% j0 n* j, H4 K- c, `% e. }
7 m f6 |) t+ u. d3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。 ! q/ {( x* y! B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * m6 s. {7 w' `0 Z1 p公仔箱論壇4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。 ; y! I' [4 R& R5 H" h S5 W- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; U0 ~5 X& H8 l
5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。 8 q0 }3 e; I0 C _3 i# w0 y4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' E# a0 T2 I4 K
6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. Z' M' Q. i% N
! S) D+ Y A( ^; Z, nos.tvboxnow.com7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。( I. P. K; h. R6 B( s
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。 , M6 q, l2 f, O" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ S$ y- S" }9 \/ D }8 i' |4 X
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