標題: [中式食譜] 紫米粥 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-25 12:13 PM     標題: 紫米粥

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材料
9 z( R7 I% g. E) ftvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克
3 ^- z, v* {- F' X公仔箱論壇白米.....100公克
- i$ q+ D9 }+ R0 n% Pos.tvboxnow.com圓糯米.....20公克
9 n' u1 Q! f  W- h& Q0 K; o  a公仔箱論壇. S8 ], T( g" i* K: k. g$ P" ]
os.tvboxnow.com4 c! M5 N" V7 m( P
調味料
( G% A& b3 y$ r9 @冰糖.....50公克" ]5 x- D9 K: X. H2 J6 B: R5 W/ s. d
奶精.....適量
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作法8 b5 S# @5 C& T! m$ m
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 Z/ f! \- X# z$ A0 {

+ }- w  q" p9 U8 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com/ x6 G5 k* N* n3 I; u4 g

. L7 F" @5 l; U5 j) L. y# t) \3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。公仔箱論壇! P7 h- A% P  a( l& B
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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