標題:
[食肆地點]
蟹味最鮮醬油蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-20 04:33 AM
標題:
蟹味最鮮醬油蟹
位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: Z; D( `0 U
tvb now,tvbnow,bttvb8 q* L" C+ \' M2 E" v- s
醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。
5 [0 g8 p- g% V& @8 M P5 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 W# b" V2 f3 C/ \
醬缸
9 P/ j) h4 B! |( qtvb now,tvbnow,bttvb
地址:佐敦庇利金街
' O- U/ n7 u, Q6 t5 ~
營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
% u# }( \' j' S- r7 {5 [& a( v
註:醬油蟹兩日前預訂。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0