標題: [中式食譜] 腐乳油條蒸雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:13 PM     標題: 腐乳油條蒸雞球

材料:        
& N9 e# A9 A7 B公仔箱論壇雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)3 S) M: R" o' M, O  A. F

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調味醃料:
8 }( {% a) _& J+ o6 g! G) S公仔箱論壇(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ P+ {9 M7 L$ t7 r
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! c5 f6 j8 `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二) " b+ x3 D% G" K$ A1 X
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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做法:         os.tvboxnow.com/ E, y: h$ E0 H
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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$ B1 \4 I; J- a7 ]( h, ztvb now,tvbnow,bttvb2.碟內先排好油條。7 s3 _* r& d9 b; q3 ?
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。

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