標題: [中式食譜] 炸醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 02:04 PM     標題: 炸醬


8 ^3 w. Y7 d% H) z8 u4 b材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 c7 L- s0 I) c, Q
豆乾丁.....3塊
" L4 u) q5 m* V) Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....15公克os.tvboxnow.com; i& `& G( W* Q
蒜末.....20公克
6 b7 z/ }1 P$ T0 Pos.tvboxnow.com絞肉.....450公克
- U+ x: w9 |9 N4 Y) ?5 Z5 b& c公仔箱論壇豌豆仁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) i9 d+ l6 d4 h$ v, Z
紅蔥頭末.....少許公仔箱論壇0 a$ a/ ?5 W+ [2 P) A# g. M
os.tvboxnow.com: V0 M/ o4 @$ C$ s. D

4 K( K1 m) \/ B6 v# z2 F公仔箱論壇調味料
  I6 _* [: e" z) W# q1 B: ltvb now,tvbnow,bttvb水.....300㏄5 d9 F9 S) q' y
砂糖.....1茶匙os.tvboxnow.com% ~8 a6 b) z) s/ u3 Y; \
豆瓣醬.....1大匙6 z0 d8 U5 z6 q, \2 w4 |
甜麵醬.....3大匙os.tvboxnow.com8 \+ R' q: R0 Z: U6 F6 W8 ^
太白粉水.....少許( f5 T* G2 B7 s/ x$ H" E$ v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; i; A4 r2 d: ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 g& s* e4 A( a3 t% A, j
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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  t  c! c6 \- Y# ?+ M9 c0 y# j% c* gtvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。os.tvboxnow.com. s; `8 d5 b$ ^5 T

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