標題: [中式食譜] 泡菜蒸蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:35 AM     標題: 泡菜蒸蛋

& B4 J8 E3 }% l% G) Z0 z# a6 s

" v+ f2 t4 @9 m5 |# ?: ~/ hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. m* g% |. p" b/ F3 |

$ Z* F9 r' E% n# b+ r% @3 s2 xos.tvboxnow.com材料
! R7 O9 `& ^  b& q4 s- s' A3 Q香菜....少許9 n3 E7 W# y2 k* O- A
雞蛋....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: i2 T/ K2 D' G! O
芝麻香油....少許1 R/ E. z7 a1 X, V; n; i, g) y7 C
金針菇....100公克4 m7 F% ~8 @# ^$ A5 I
韓式泡菜....100公克
" z$ d& `6 K! x: S* F. C( I4 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ f% a& d2 M+ F( w

: o  y4 K8 k. ]; ]& _調味料
5 A3 P) V! E3 z1 S6 }( }6 jtvb now,tvbnow,bttvb味噌....1大匙
1 Y5 \9 e0 h  N8 \豆漿....100㏄公仔箱論壇3 w" t2 t" Z: R+ S- _- t7 ?/ H
味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- _6 ?! n' K- i
雞粉....2公克- O0 o4 a+ D2 P4 |6 D$ |1 W5 r

$ r' P$ ~! v: y* K% \# v7 K( g. U( mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Q7 G: U: ~; N: W8 s# P; {$ I( Q
作法
' I& O- U. c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
! r1 Y6 F  X: h8 d1 O" z8 {- sos.tvboxnow.com
0 y0 r7 g  e; z9 Q  f* Uos.tvboxnow.com2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
8 F& W6 l% B7 w( Los.tvboxnow.com4 j% Z% }* l' p4 t) }) M& S
3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
7 C. g# \1 `, Z& ]: @6 {. n4 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o7 e- m: X9 p: a0 f4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0