標題: [西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-18 06:23 PM     標題: 三文魚白蘿蔔味噌湯

                                                                                                                                                                                                         
$ J: p$ o6 P6 s9 f- }材料：(2人用)
& _. n8 D" K( U9 Z( x: U. A& C0 s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片3 I# H/ ]/ A+ }8 \6 O! K* o
水.....3公升& ?4 }: @* l& m+ x/ a  @
白蘿蔔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 o) F9 ~( q& a: T- ^6 E/ L
紅蘿蔔.....1條0 G% U; m" f+ [* K8 l% N, W
三文魚骨.....1條公仔箱論壇% F4 g  N# D# U
日本味噌.....1-2湯匙公仔箱論壇3 t; f) r$ D+ [" b" ]) M
清雞湯.....2公升（可用清水代替）
  z  ^. }- K2 h$ H; i$ @! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& X" [9 D# C7 K" V8 e( `9 H! A做法：; x' j  P# s2 W# a( C0 d
1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。
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. ]; Z8 i3 Z  U' f/ w! i公仔箱論壇2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。
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- M0 m- {/ U5 j: bos.tvboxnow.com3 .三文魚骨洗淨抹乾。5 d$ d* k4 \7 F+ x9 u" b

0 e; }" W# a) `; t3 h4. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。
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5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）
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6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。' H9 B% q1 ~4 h) l: D2 U
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