標題:
[中式食譜]
蟹柳蕎麥麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-18 05:01 AM
標題:
蟹柳蕎麥麵
- Y/ W: U# J7 B$ ?" x- l, ]
材料
, d7 Y0 i) z& U! f+ ^( Itvb now,tvbnow,bttvb
蕎麥麵....120克
; |- M. H3 ~8 p0 j8 z4 U
甘筍[切絲]....50克
+ Q* X; T; y$ T, i& M; M
蟹柳[撕成絲]....90克
os.tvboxnow.com7 o( e2 |% J/ V
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
2 Y9 k Q d6 D+ u6 V# W; Q
6 g+ W9 j/ V( P+ @7 }
tvb now,tvbnow,bttvb" K6 d/ L! [- U" l/ [( J
調味料
# j, G% T1 Z& ?/ A) {
黑醋....2茶匙
9 Z4 t7 N" f l( \# Mos.tvboxnow.com
金醬油....3湯匙
( E+ w9 j) [( `9 a: A
純正芝麻油....1湯匙
% e; Y$ \7 q* c2 b5 J5 x( g, j9 ios.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com( L; U+ I- q4 r0 d$ I
, @$ A/ P# k" j7 ^+ C$ f! Gtvb now,tvbnow,bttvb
程序
& E4 e: ?5 \# \& Z4 q0 _% L5 R& Tos.tvboxnow.com
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
& O2 g+ _! L/ ?+ d0 ~% A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* J! \! X( e0 o
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
os.tvboxnow.com! f3 y/ u3 s& K! y& a
4 }1 S8 H% r" c, G9 Y7 H9 i: Wos.tvboxnow.com
3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
/ o9 F5 }3 d* H: l- T5 M5 a s4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com0 s) p. E4 L* C( g- r! y) o
1 J) q! l( J4 O5 B; ~: d- F. v( T
貼士
公仔箱論壇7 v* V# D$ @+ R+ N- w4 }3 L9 n- `
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
7 B$ L: o2 t) g* [; }+ L5 ftvb now,tvbnow,bttvb
; B4 |3 e" D B+ R- L! e
公仔箱論壇3 S. t* Y6 z4 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
