標題: [中式食譜] 燕麥煙三文津白 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:31 PM     標題: 燕麥煙三文津白

材料:         公仔箱論壇; b+ {$ d# j0 l+ H- @  Z
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:        
1 {: w) V8 Q0 _6 ?7 t4 R0 r9 R8 `os.tvboxnow.com麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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做法:         3 E$ ?. a+ C% r9 L/ d% w8 d4 R( g
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J# z# z0 {9 D1 e) |
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。os.tvboxnow.com1 Y2 W* D4 B1 [: U8 N
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。

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