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標題: [中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-16 05:28 AM     標題: 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯 6 P6 e5 Q  g# r( k; N% Z
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食材
! \  q( H* e, _6 J0 v. T& U' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖.....一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# k' i* V  Z& s: M
素蠔油.....一匙
, m) a7 H' J; H3 r) ~2 I素XO辣醬.....一匙
6 _$ v! f# d- b( b# btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 m8 ~8 v% O$ f# u9 [8 T/ {# N6 r9 [
做法
/ l0 M1 r: {% L" W3 [+ v. Los.tvboxnow.com將所有材料混合均勻即可
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4 V: C$ L& G1 L" B" P# ]1 X/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ @3 w  E3 L' c
紅燒冬瓜
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, P$ _+ h, e% _6 {  y公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 \0 d, {8 t+ `& P& `7 X/ p
冬瓜.....1大片
- ?: j( F  ^5 }  Gos.tvboxnow.com黑木耳.....70g
, |8 b& o& V* [0 a/ ^2 Y& H# D公仔箱論壇紅蘿蔔.....半根1 w) G& J( Q$ a/ S
乾香菇.....10小朵os.tvboxnow.com' F3 d' p2 f! ?  P, |" l

% I' n& ~9 @5 h) I* s! Z; K' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
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5 v) I7 M, v* [- x$ W- q- }9 Z# p, Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H: ~, T  _6 G9 z$ d' |3 l
白胡椒.....1匙" j. [2 Y  K: ]; v7 \
冰糖.....1大匙os.tvboxnow.com4 p4 C6 L4 _2 K
醬油.....2-3大匙os.tvboxnow.com- x* w8 H( Y; [0 e8 E8 q; }
薑油或薑絲.....1大匙4 W  V9 k* G, F, O7 e, S# d

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做法
1 b  R5 m/ L8 n/ X% R1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)tvb now,tvbnow,bttvb# C2 h) L7 {/ `, W& R
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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+ ?* m" M& \& k0 f  S; v+ i& N4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻,待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水),全放入鍋子中,再加一些水,燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。公仔箱論壇( [% l9 q+ t4 f+ r8 O% i3 O
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