標題:
[中式食譜]
田園雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:47 AM
標題:
田園雞翼
$ M. H R2 Q/ W, S. R- ztvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇# X4 x6 Z% i4 u/ P+ a
羅宋湯1罐
os.tvboxnow.com( a) d7 a8 a- ~5 p8 D
雜豆.....1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], y+ n1 M. s! I+ c* A L4 u
黑胡椒粉.....1湯匙
; g$ E: u! j5 B' k2 E2 N& btvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄(切件).....200克
4 Y' h& i4 h8 i
薯仔(切粒).....200克
^+ f3 ?1 v1 Y4 M5 Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb
雞全翼(分件).....400克
os.tvboxnow.com. L- N$ e% ^- p; p G
中型洋蔥(切件).....1個
, T' V: k6 r3 t: b& c; ?; `
公仔箱論壇 G& L. J V! V6 A( ]* [' D6 @" \
# d/ ]* `2 N! v% W* @os.tvboxnow.com
做法
+ h* { G0 y! F$ @) r+ r2 s
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
公仔箱論壇, U7 h' ]7 N P* g: `" h
3 v m+ o! S# d: q$ `/ A& Z
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
, y7 s+ T, h* A; _$ x9 j: H7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 p# O& d3 [, o7 e/ W
3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
7 G0 F, n9 }: |' v
! o* m [, u& R W/ Aos.tvboxnow.com
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
! b% {- o6 G+ C& a* m, B f' M公仔箱論壇
0 Z* N" h& ~: i- [$ [ y( p
公仔箱論壇4 }6 E0 `; F2 F0 l' M1 |" x+ Y
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z [: ^+ @/ b; l5 C2 U
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
4 G! K# U; ]. E& {* t! ^) ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
