標題:
[中式食譜]
田園雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:47 AM
標題:
田園雞翼
7 A( @( A4 q8 Q) K
材料
5 `, X/ l) u1 N3 h0 Y- ?公仔箱論壇
羅宋湯1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 C" W6 ?) m/ ^% L) Z/ H6 ~
雜豆.....1杯
$ W* O- S. E1 x* w9 G% O
黑胡椒粉.....1湯匙
) e; l( S4 c# k! A1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄(切件).....200克
) ^+ W( v+ e J }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薯仔(切粒).....200克
tvb now,tvbnow,bttvb. I# X4 C6 V& I& c; H/ \
雞全翼(分件).....400克
( {1 m( U5 C: Kos.tvboxnow.com
中型洋蔥(切件).....1個
1 C6 a( Z3 N2 N9 {$ ~+ l% d5 X公仔箱論壇
5 i9 K2 n- N# d6 n: K6 m1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]) T2 r n6 ]5 ?+ b! ]7 K; b
做法
% y; U! J# p& Eos.tvboxnow.com
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. o$ {+ Q6 S( [$ M" [* A# n
' I% \5 d5 `2 G6 k; ]0 G+ i公仔箱論壇
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
公仔箱論壇+ |/ _0 X1 R9 i" v
0 H, l5 C* u: K) l6 J6 S/ O2 W T
3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
3 }1 N; } v2 \% Y% u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~& b$ T2 c6 T9 e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
4 E! ?* }7 X Aos.tvboxnow.com
f/ W3 G% |8 X' A1 Aos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ ]) P9 Y8 X6 \+ m: |/ ?% m5 C
小貼士：
* [2 B+ l$ E9 p9 f0 i9 p
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
4 x- K+ G; {4 G/ X8 b6 Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
