標題:
[中式食譜]
田園雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-15 04:47 AM
標題:
田園雞翼
; a' W2 Q9 i+ S" R6 E: E- ?tvb now,tvbnow,bttvb
材料
5 B% f/ N3 o+ Q, g
羅宋湯1罐
6 M" |7 P7 y% |' J- u) E
雜豆.....1杯
* `, K2 u, C! A" j$ Y4 E" x( eos.tvboxnow.com
黑胡椒粉.....1湯匙
& S+ R) u/ C2 }* R, H) B公仔箱論壇
蕃茄(切件).....200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- D/ T; L7 O' A# e2 I3 K
薯仔(切粒).....200克
' @& H" |8 O8 {3 w6 t) |os.tvboxnow.com
雞全翼(分件).....400克
/ A: Z/ m% S$ d+ I" f
中型洋蔥(切件).....1個
os.tvboxnow.com: g8 Q0 j8 j% b
/ d/ f! x4 U0 b. K/ V/ T3 m5 n0 Q/ h公仔箱論壇
8 o+ L. z, B8 i* d
做法
1 R: [. |. n o& ?1 m4 W
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
, a% m2 B2 |* ^tvb now,tvbnow,bttvb
; c1 f8 V" K1 c/ |, u
2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
$ U4 j2 B; s, V. W/ s公仔箱論壇
) ^4 o' \: ?# O: \1 k! G, j
3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
! C) `( P2 `+ x* x3 s. q3 q
* o- Y" S) G0 J" c; O% N
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
9 `# z" D' L- U) s1 f/ @! C
tvb now,tvbnow,bttvb# E; h, N7 W, r/ q
公仔箱論壇3 J, a6 `* A( \3 g+ O
小貼士：
! E( n. k' H1 A t# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。
- K7 N' N5 {' ], z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
