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標題: [藥膳] 北巴戟燉牛鞭 [打印本頁]
作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:37 AM     標題: 北巴戟燉牛鞭

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.
% z# n0 c3 T- w: e牛鞭一條.
. n' D$ \7 q& Y* J  p牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,
  O& V) N: r; K& \+ t8 B0 d公仔箱論壇將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
  L9 J- S5 J. t7 r) y公仔箱論壇
- a. O& W  {3 I: O/ M/ C1 B' d公仔箱論壇 os.tvboxnow.com9 u8 ~# `# v. ]- W9 c
食後如攪出人命  reithway不負責任.
作者: billow    時間: 2008-5-25 10:31 AM

北什么来的，北鸡？？？
作者: reithway    時間: 2008-5-25 10:37 AM

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
8 T4 c$ p2 [2 b6 C北什么来的，北鸡？？？
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6 |# u2 v- N! L; Y3 D北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"- b! e' d- j& N' l
公仔箱論壇( w  ^/ T6 Q/ D8 x: ]
原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有tvb now,tvbnow,bttvb7 B# a; y! r3 r2 j# o) y% i

% l6 |; ]. t) C+ W" V"北黃蓍"和"南黃蓍"。os.tvboxnow.com8 g* D0 f' ]0 x2 t
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一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"
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屬 性 ：屬 補 氣 葯
性 味 ：甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。
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9 e9 u  V3 O( p9 M1 u8 h$ y$ S[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]
作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:10 PM

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