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標題: [西式食譜] 韓式冷湯麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:48 AM     標題: 韓式冷湯麵

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/ q; ~/ ~: `3 R0 A) l0 s  ~公仔箱論壇
1 I& G. _# U0 O% p, Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
6 `  k' f( j2 T公仔箱論壇冰塊.....1杯
  u2 n4 Y9 c* ]' E2 z: Z牛肉片.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 J/ R. b! m+ G/ Z/ U
牛高湯.....300㏄* f$ Z5 H- {9 _! y2 R: }9 E
喬麥麵.....1人份
0 ]" _; W% G/ q3 I& W) Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1大匙
4 ^+ c; ?2 p6 A" V: m" i) F# l0 ]辣蘿蔔乾.....少許
0 A; b# i8 }& y9 m  y4 B, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲.....少許os.tvboxnow.com8 W6 q4 u: Z; c. R! G
韓國辣椒粉.....1大匙
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/ k, X1 G% X4 S% ?8 n. H  d作法
! k9 I+ q6 F. ?  a! f* g5 D& A# x+ Q1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ S5 _2 H* A, s
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇( h( ?2 _) f$ ?7 B# H% m

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