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標題: [中式食譜] 蔬菜蛋餅燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:47 AM     標題: 蔬菜蛋餅燒

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# T5 w# O: t2 j/ K/ u2 d0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% G* `! |0 ?. y$ j' D/ {
材料
0 L9 U) L+ ~  q- w( r雞蛋.....2顆公仔箱論壇" u4 s7 E/ @( O5 E3 D5 N
清水.....240㏄公仔箱論壇( H% Y* B: m+ u1 S
麵粉.....30公克
# n0 U. X$ v/ y! S3 Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....40公克公仔箱論壇/ \% Q2 J& O/ Y/ G. Y
毛豆仁.....20公克os.tvboxnow.com- A* B8 Y  ~: D0 q0 T% f+ y
紅蘿蔔丁.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ i; D( |( n+ i
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調味料os.tvboxnow.com; k- w- `2 v1 R/ G9 F+ t
鹽..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 H2 N7 _2 C) Z, ~2 X, A1 `
大蒜醬油.....2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 o6 J  U; z, l
1. 高麗菜洗淨切絲。& j$ M8 E  m1 o6 C

6 T6 z# u0 @" l9 pos.tvboxnow.com2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 O; V; O4 @' ~  G: j, H  A' J

4 U, y; s& W/ Z# D6 B: l: Z公仔箱論壇3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。
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& p$ d* b; S6 B! U) ^4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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8 ~8 U' Z6 l+ A" D1 J* i) E$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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