標題: [食肆地點] 花生甜品　花生糕與湯圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:36 AM     標題: 花生甜品　花生糕與湯圓

花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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: K8 h( X2 O7 W2 V: \1 Fos.tvboxnow.com好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。公仔箱論壇. ]8 E* r, Y5 q) [7 N. _/ D4 l% Y
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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老三陽tvb now,tvbnow,bttvb2 I" P& s' y/ Z7 V
地址：銅鑼灣利園山道
3 e. ]3 O  {) E公仔箱論壇營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓" I* g! B& k' |, n
地址：北角炮台山福元街利都樓
1 P5 v& |2 t5 kos.tvboxnow.com營業時間：星期一至日4pm-1am

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