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標題: [中式食譜] 韓式辣烤可樂雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-12 04:38 AM     標題: 韓式辣烤可樂雞


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5 t$ E, y  K2 c, A* ^: ]8 t' z; L( I公仔箱論壇+ j- S8 Y3 y+ o3 E% v. J! H
食材(6人份)tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 @7 R0 t, K( ?8 @. g
薑片.....5片
# F" p, @# W5 m* i7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20G8 g; i, \' u( U/ O* o" ~
洋蔥.....一顆
$ }5 I7 ?* Y; d芝麻.....少許公仔箱論壇0 Y  I' ~- {1 g3 P! I
可樂.....120G" L$ N5 z- J) G- v
馬鈴薯.....一顆
0 K; o# ]( A# L- h4 H7 q3 L  h$ ?3 }蒜頭.....約10粒
+ I' ]5 r5 z: t$ g3 Q3 t/ k土雞一隻.....1500Gtvb now,tvbnow,bttvb+ V  H! m6 S3 `$ k# |

) E, l( f) D# G- \" N4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 s$ V1 }% H# f# a  G; r/ m
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 M- r0 D, n  O3 x& ]
米酒.....一大匙
  w: `+ Y1 T( l( W: l' b+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣醬.....2大匙
3 i( @9 r* F' L$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜燒醬.....1.5大匙
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. X% ^* p! t' d, c  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ Q& u$ G* a9 |$ N( wos.tvboxnow.com1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻; m) D4 D% q+ \' K: F$ D
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]- c7 V( Q- C; N- Z( n

1 N/ \$ B& g1 }. n# G# `  }3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下2 W( c- |% [5 m4 x1 W

: B3 o9 K1 i$ J8 J, R0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)) p& E; M. R. h

  G# V- W% _6 a, _! m( Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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( Q, d* S6 f5 f0 x5 O2 @% ltvb now,tvbnow,bttvb7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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' t0 g7 q% V: {0 u8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)公仔箱論壇& G8 [( C8 ^8 g) ^# t1 `: }# A
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)tvb now,tvbnow,bttvb% a7 f; D4 B! `8 y2 h) p: R

& [# F, |" n: I6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 撒上芝麻公仔箱論壇% ^' e1 r# o' D2 L9 E
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!" b& H, V' r7 e. _2 p# v: W8 y





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