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標題: [中式食譜] 韓式辣烤可樂雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-12 04:38 AM     標題: 韓式辣烤可樂雞

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0 I. R" V; o; Z9 y: ^4 f

0 E4 e+ @' K( L$ Y5 X; a+ N公仔箱論壇食材(6人份)
8 P1 V7 I1 ^  ^8 V4 l( w薑片.....5片
  k8 i5 s+ B  M9 Hos.tvboxnow.com奶油.....20G
) V& k" T% P6 h  w洋蔥.....一顆
* @  H' M8 t. |9 s1 `4 ^6 Itvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....少許  c5 |$ S1 x2 C2 U
可樂.....120G: M- r+ P; a8 A' }: E) i" U) O4 D
馬鈴薯.....一顆
8 W# ^& `# o/ k9 o3 t. n0 D蒜頭.....約10粒tvb now,tvbnow,bttvb& C- N9 n: {* r  {- _' l. Y- \8 l# Z
土雞一隻.....1500G+ w5 q  ~( E. h. B% I- `7 R4 T

; J* W& P  c/ A3 y9 u( s9 g' o" itvb now,tvbnow,bttvb5 U! e$ G: ^) Y- {# l: P- P
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( T- S, d8 i7 f
米酒.....一大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {) E- g' N' p; I0 Y" o4 ^; _( P
韓國辣醬.....2大匙( [# H' ]9 _, a
壽喜燒醬.....1.5大匙
+ b2 [+ G) u  V: t公仔箱論壇
1 q, Y: P+ M  v/ h+ l% btvb now,tvbnow,bttvb
; J" Z$ v; l( b8 E& H7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 b% u* r9 T$ y. ?1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻8 N; l( @4 K! W; ?

- ]+ O: u1 D3 _& q2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
5 Q' f5 A, k* V4 ?* Utvb now,tvbnow,bttvb
2 V+ f+ Q9 e8 Q# y4 R2 N2 a/ ros.tvboxnow.com3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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$ z3 G  N; ^0 H4 R  F) W% k/ {4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)公仔箱論壇/ f$ m9 A$ ^8 ]$ |( S5 ]( W

! N; y2 v3 c) i3 S: k# m5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)os.tvboxnow.com( ~8 L# Y, H! k+ C3 ?& T

9 a7 ?. x: T- l' Y6 `3 A- ^os.tvboxnow.com7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
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( h1 u6 D% E5 w! v8 x) T4 etvb now,tvbnow,bttvb9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W+ ]' t' x5 m

7 }, C* ^# s" A8 K10. 撒上芝麻os.tvboxnow.com- w( I) Y$ `8 |; N' \1 P
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!" y& h  K8 u  I  c6 w. a4 Y  B8 O





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