Board logo

標題: [西式食譜] 薯蓉牛肉批 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-11 04:40 AM     標題: 薯蓉牛肉批

公仔箱論壇: C3 I; b$ O5 @0 x/ V
材料公仔箱論壇8 b5 L* a3 ~* ^( Z. U5 S
薯仔.....2隻
/ T+ W3 v& n& ?# H/ y" B; I公仔箱論壇牛油.....20克 os.tvboxnow.com; ?# d/ u  ^0 |- S8 r5 |
碎牛肉.....150克
, k# E3 g- @( ]os.tvboxnow.com洋蔥.....1/4 隻 (切碎)os.tvboxnow.com  e' X' n- E5 w) N2 Z; n" B5 ~" u
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 公仔箱論壇/ L( |' m; t) U# d: Q5 }2 ^8 g/ u
牛至草(oregano).....少許
! X, e* p/ i5 E, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @& d7 b5 A. V3 j7 H- q! Xos.tvboxnow.com0 ~+ x2 _6 S2 h7 J$ [
做法
2 s$ P9 r) Z0 R6 O* |' \1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
8 o7 ?, I! F. v5 [  T+ v- rtvb now,tvbnow,bttvb
9 j; Q; j, h1 Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。
& r$ Z, A! m6 Btvb now,tvbnow,bttvb
3 T; P; f9 u5 T0 w% {3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。os.tvboxnow.com' ~$ ~9 [% M; @
os.tvboxnow.com$ Q! ^9 h/ W4 Y6 J





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0