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標題: [西式食譜] 薯蓉牛肉批 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-11 04:40 AM     標題: 薯蓉牛肉批

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材料os.tvboxnow.com/ B' ?6 W: M9 ]9 t  O  L9 ]6 ~
薯仔.....2隻 ; }3 Z0 `; h+ T6 t  o" g+ x
牛油.....20克
# J) R( o( @$ L) hos.tvboxnow.com碎牛肉.....150克 公仔箱論壇9 k) C, S, h1 l( ]- s
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& d( P, L( v0 x  N, [# e
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
$ y! s6 j! f5 i* K5 k9 z6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許
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9 W% R) Y: P, n0 g  M2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Y: E' ?0 `' b/ b4 u. t. {os.tvboxnow.com1. 薯仔去皮切大件,烚約15分鐘至腍。隔水,壓成薯蓉,趁熱拌入牛油及奶,調味備用。
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3 o; _* R( G- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油,將洋蔥炒香,拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏,蕃茄及牛至草,以慢火煮約至杰身,調味。os.tvboxnow.com- ~( B5 f6 k) Z
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底,放上牛肉醬,再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃,即可享用。
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