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標題: [中式食譜] 本菇炒雞丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 12:34 PM     標題: 本菇炒雞丁


: t* ^" h9 L0 j) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* n* g0 t  }( ~. ]雞扒.....2塊
) j8 j0 ?3 c0 L. g: ?os.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個
6 F- Z9 z* N6 ^! u5 }# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克( p# _# z4 c0 e/ T! g# a
三色椒各.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 M& r( B6 l% K5 G7 p3 N1 ?
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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  h- a: |4 O- S% Zos.tvboxnow.com做法
: \0 d) f- s$ }8 N4 g" M9 [公仔箱論壇1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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. t/ r+ [& F( t2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。( C& C" u" ]6 L4 ~& g0 p

2 v! v  \0 X% ~1 u8 f6 h, L公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。公仔箱論壇( h# W8 G6 O! I  `. N

, X  q! D  ^" j5 e; ]+ h公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。" B, V5 T- y, c: ^% x& \% P
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