標題: [中式食譜] 本菇炒雞丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-10 12:34 PM     標題: 本菇炒雞丁

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材料
' ~" y. B+ A/ L4 s/ dos.tvboxnow.com雞扒.....2塊
5 P6 T0 T* j! i% }os.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個
. `1 x: [  I; ~$ [  a8 H# A公仔箱論壇本菇.....200克
1 g+ I- c$ |+ o7 j. B) u  I" rtvb now,tvbnow,bttvb三色椒各.....1/4個公仔箱論壇4 _) W1 F" s9 a" t! }
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
8 p7 b. y% o& H( ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: I+ V# ~/ p; H2 s) H

; G) M" t7 R6 p0 Y2 p公仔箱論壇做法
+ N, r' q1 l' v  I, g# c& h2 l& A2 q1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 E& y6 Z: X; ^6 W3 V

+ J  J- \* P/ l. ?公仔箱論壇2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
4 j" L% M, W+ y7 Y( Kos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 S. @1 o& y( @/ D; h+ W/ J: \
3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。os.tvboxnow.com1 C4 G, F1 E# ~  d* m/ I8 x

. W6 f4 ]9 i% Z) M9 |/ d, Y4 J4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
) {# R" g4 F. ~. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E7 n& e$ n: `2 ?+ ^

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