標題:
[中式食譜]
本菇炒雞丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 12:34 PM
標題:
本菇炒雞丁
" f$ y7 G E H. J3 `* T: d+ [
材料
. g% R+ J0 j% t* L* Jos.tvboxnow.com
雞扒.....2塊
0 _5 Z+ D4 U% B. {6 Wos.tvboxnow.com
洋蔥.....1/2個
! j) J: J' y5 q7 \' j w# u
本菇.....200克
tvb now,tvbnow,bttvb5 d' B) Z( X$ l
三色椒各.....1/4個
# }* k0 J, Q4 u5 Q/ Y) N* _* D
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
F. t& a' y0 Qos.tvboxnow.com
6 K" Z# G# n+ l$ x. }- N
; y. J0 d) j5 r `! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
! a; O5 C5 K, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
公仔箱論壇9 \: g F0 a) Y( t
" I. c) L6 k, E: \1 Q. Jos.tvboxnow.com
2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
! V5 @- g* g& s- L, Dos.tvboxnow.com
公仔箱論壇1 }' r) l) e" ?9 Q. S- `# v; U
3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
/ K h, \/ X: |/ B/ D4 L% ~
2 ?! r8 O1 `( l0 D; z( ~
4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
7 x, t# V- U8 G- q) t) K
( `/ d% c( C- a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0