公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 泡菜助排毒？腸道排毒食品Q&A [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-10 12:08 PM 標題: 泡菜助排毒？腸道排毒食品Q&A

近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。
) S }% P, V2 ]4 N+ b
其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。: \! P& q |1 \7 \- o. i" B9 @8 d

但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。tvb now,tvbnow,bttvb6 P( z& ?1 k# u1 u5 W0 h
os.tvboxnow.com6 K/ O* n! J/ A0 Y- R4 R- T8 q

小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。

有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。; w- ^! K% w3 O/ ]% d

【腸道排毒Q&A】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& E5 O6 E, Z
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？
營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。# _/ U }5 Q1 ~ I7 c& ?: J: F

在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。公仔箱論壇0 ^2 }/ P1 I+ A( C2 i* P0 U

蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。

2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？os.tvboxnow.com# V' R6 E3 d# L/ w0 S. P
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 ~: o; S' \
tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ R9 u( G4 q/ C X
小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb" y& \' L8 z# v: J% \6 A/ {
一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。

若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。4 Y$ W0 l- s3 Z* r; W$ L/ W
; O1 b4 d, |5 {4 J7 }$ g

醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。os.tvboxnow.com2 S/ D- X, m! O" h" g1 x% z! Y! A- A
os.tvboxnow.com3 E' z9 Y- Z" F% _6 A: l' x
3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。- L1 O6 J; p( o; A9 w
tvb now,tvbnow,bttvb. @1 [$ `; m! I3 S. R% h. c1 ^6 c
蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) d8 j- w3 ]9 b/ s: e; N' Y
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。os.tvboxnow.com1 w! i) |# e& D. |+ O
公仔箱論壇: }# o2 G$ h9 d. k) n
4. 乳酪能減少體內毒素形成？
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! d- J. [6 G6 e
乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。8 C* C( D, r0 \5 \' m, @7 E
os.tvboxnow.com( W3 v0 j* e$ G$ l. r2 s( d
不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。5 U8 u) n. u# u0 X/ \0 y

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)