標題:
[西式食譜]
穿洞意粉伴燴鴨肉醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 04:48 AM
標題:
穿洞意粉伴燴鴨肉醬
8 |& d: I) M0 r4 |9 b5 T( r公仔箱論壇
材料
0 O y! O* t3 z& N
帕爾馬芝士碎.....適量
# r; B3 m& M) b8 t2 O6 C$ N% o; ~. t
剁碎意大利番茜.....2湯匙
) o% d* q. |: |* F
穿洞意粉(Bucatini).....300克
7 v$ Z& P3 f; x# n) ` o! M- W Ttvb now,tvbnow,bttvb
& O# Z4 k1 C9 _3 t' S% }7 m7 @
1 I: `1 n7 ]3 G' `& p) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燴鴨肉醬:
H" j3 i( v+ `+ [, D q( g( otvb now,tvbnow,bttvb
茄膏.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ B3 p6 F4 N) U2 V. r
月桂葉.....2片
公仔箱論壇- W+ f. q# e4 O3 w5 D
雞粉.....1茶匙
( r5 a2 m; X" {" Z _
紅酒.....200毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) ^& C' p# L3 {+ s4 j& h1 H1 `$ d; a
清水.....200毫升
* w# B2 R4 x" `3 u+ D
雪藏鴨胸.....2件
7 a& I& q3 c2 X6 @, y2 z9 w( f1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒碎.....半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 D* e8 O) R* O
乾百里香.....半茶匙
' u% k+ r/ S/ }+ |) ~1 i. _% w
西芹 (切幼粒).....1條
9 B+ D& K. N, C. |os.tvboxnow.com
洋蔥 (切幼粒).....半隻
/ s" o! v" A7 M0 O9 |( q
甘筍 (切幼粒).....100克
0 ]3 k# L2 S5 o. `/ P6 F5 k( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J7 g9 F+ Y# a& e
* Q( j$ Y# ^( ytvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb# h) T: Y6 _( d( l' g
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
1 O/ w1 l, G9 Y( D% Q; N
: I% Q' o$ C: e- h {. [/ stvb now,tvbnow,bttvb
2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
7 N! c8 T$ S a% T3 V3 g4 _os.tvboxnow.com
) N! x6 \. E% q3 x8 X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
6 a0 O3 e4 e" o* N9 f6 R, ^1 ~! V& Xos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb+ r& G t* H9 j8 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
