標題:
[香港]
懲教署賣物會美食饗長者
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-9 03:39 AM
標題:
懲教署賣物會美食饗長者
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解放軍駐香港部隊在懲教署賣物會演出花式步操。
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懲教署昨在赤柱監獄側足球場舉行第六十三屆秋季賣物會，主題為「愛心滿載 非凡盛會」，首次邀請解放軍駐香港部隊到場演出花式步操，海陸空三軍儀仗隊「槍操」時隊形整齊、步伐一致，變化多端，大獲好評。
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會場亦臨時設立「Love Cafe」，鼓勵囚犯運用在獄中所學的餐飲訓練技能回饋社會，他們預先製作葡國雞飯及甜品香橙凍疏乎厘，供前來的保良局溫林美賢耆暉中心長者品嚐。八十三歲黃婆婆稱讚他們廚藝有水準，「葡國雞飯味道一流，所員服務又細心，希望他們將來能利用學到的技能，熱心服務社會。」
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十九歲囚犯強仔（化名）直言，去年底入獄時只抱呆等出獄日子，自報讀餐飲服務課程，發現自己對烹飪感興趣，期望明年出獄後可在飲食業發展，當西餐廚師。」
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懲教人員又帶同四隻年幼的德國牧羊犬警衞犬到場，與眾長者拍照互動。
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