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標題: [生活小百科] 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦! [打印本頁]

作者: heaven791107    時間: 2015-11-8 06:33 PM     標題: 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!

平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb! O/ B8 B; Q. Y

5 @* |) ?4 \6 x! R7 a; G# q公仔箱論壇其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
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3 S1 i- f4 C0 r" s- h9 I+ B' v* n公仔箱論壇趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍
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# q5 {! ]# N3 d0 z  T! u3 A公仔箱論壇1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, m2 H( C. Y7 d/ z( s/ g
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2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ P+ ^2 O4 H; i
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3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;
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5 F  V) t$ R  j/ T# h4 \& q2 t8 S公仔箱論壇4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
) A& y. r0 d  T2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; A* f7 J% I, S2 E
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米飯做法小技巧6 z1 p; ]% U" [& X! B7 i5 q

, [2 ?: r8 v  ~0 ~, w第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,
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米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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+ W, }& }5 q$ E0 B& _! V# b2 O記住洗米不要超過3次。. {+ h& ?; ?% w+ {+ y( d
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第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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) f' ^: J+ ]7 K7 L, {9 y, \tvb now,tvbnow,bttvb這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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% r& X  r" K. X1 y9 a, ^7 |' T3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
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4 g( }1 v+ M6 R5 n, L4 q9 x" T4 e要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。os.tvboxnow.com- D" Q! X. ?$ V

: u. l9 _! X9 [* j" R% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 y7 @7 Q; `
第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ i6 O) Z: G7 E( h' V5 ^
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,) [. T% L/ t& i
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記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。$ }) x3 A" ]7 K, U8 G0 Y

+ o0 c! Q8 g/ e現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
作者: middle-888    時間: 2015-11-14 03:57 PM

以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者: eddie611    時間: 2015-11-14 11:35 PM

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