標題: [中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-7 06:52 AM     標題: 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
; p0 s, J% q+ [0 e, N7 C  T# V! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K: ^) d- p4 n/ O, M) r* ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. i. m* W' b) E6 Y( A7 ~) Y! r$ Q
調味醃料：
9 F* _% [- ]. T! l2 a$ j) P( ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 os.tvboxnow.com' L. `* E9 D  G, G

( {, l2 F2 t2 n# ?. ]: s3 Q9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y* b/ w) D* u: D$ U: Utvb now,tvbnow,bttvb汁料：
9 U! [/ Q3 ]4 P2 \& X" L6 n) Y公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:        
+ e0 O( W1 E- Z- g, e  c9 @" Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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! A: V9 a* q1 _0 xos.tvboxnow.com2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
. k( O# u7 G( W7 dos.tvboxnow.com公仔箱論壇: \0 q/ F8 h$ [8 l) t
3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。

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