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調味醃料： 公仔箱論壇3 J; Z1 F s U! m3 z
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 / E, i5 H. @3 ]' p( k
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汁料： & Z+ U9 ~* B; ^4 D _% @5 @% K上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 B' P4 p4 S2 Y$ |
$ J' `5 V1 I5 U. D % V( Q- M* H. X9 I公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! a) q0 l1 w; e+ E+ o
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。 . Q# m8 S$ d1 P% f9 F/ \2 ?+ [os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ E, N. [/ I3 g# \7 X) P
2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。$ W: h( l3 a o7 R- l
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。
