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標題: [中式食譜] 醬汁炒麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-7 04:48 AM     標題: 醬汁炒麵

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材料:(1人用)
" b8 f/ |; V8 v8 u: n公仔箱論壇雞蛋.....1隻公仔箱論壇; l5 A1 n) q8 i+ @& Y' h
芽菜.....適量
0 a2 Q& d+ X, \os.tvboxnow.com炒麵.....一份
9 {; i5 p. g/ q0 }7 o# m0 v椰菜.....1/4個
2 H% T& j) u8 ]/ h( d/ D豬肉片.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( p7 A8 K, D9 V( {3 @+ h
炒麵醬汁.....適量
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1 d& X- U' L* B& u* l2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, J. ~: _9 u0 V0 b8 q- O' I
做法:3 @3 ^5 I) m% C) F/ ~& b) [* e
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。os.tvboxnow.com, ?! ~$ F+ {) \- `, [" c
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3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。
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; ]7 L* w# W! w% Y3 _5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。
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