標題:
[中式食譜]
泡椒鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:48 AM
標題:
泡椒鳳爪
9 E5 ~- C- _ v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
$ D' g6 X5 Z3 u' r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑.....2片
8 s: t, ^8 h; S3 l8 Bos.tvboxnow.com
冰.....50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" Q3 k0 k# F
鹽.....1茶匙
* ?% s) `! [+ Y$ w6 p
紹酒.....1湯匙
% C, m# B+ K" F% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腳.....250克
7 @$ e j9 S: q3 @ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白醋.....300毫升
os.tvboxnow.com, K1 y% T% S! M* I6 B
醃青辣椒.....20隻
e; v% e+ ^( |, ftvb now,tvbnow,bttvb
7 s- O: z O0 H5 `
: ?9 C) Z! g8 B6 X/ h m9 R& i# Q, t
做法
9 |, G; L4 v" t8 _& p1 H6 X
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
5 L9 [: C2 _9 Z/ D% s( }3 ftvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 B( F! A7 o) C) ^2 h O+ c# Q: C
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
4 C0 V# o% A+ C5 o% J- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x& p0 S+ z* T
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
- B s) g4 \4 B. Y( \6 u) i5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m8 |1 T, a9 S8 etvb now,tvbnow,bttvb
: p* ^) Z9 e- b8 s$ _ e* N9 [
貼士
+ ^: F% c8 f' Yos.tvboxnow.com
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
tvb now,tvbnow,bttvb/ j% B0 D5 u4 t9 ]6 [9 g# R
2 W3 W+ T- A# a0 D. B0 \
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) {: c! W; W( o# q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
