標題:
[中式食譜]
泡椒鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:48 AM
標題:
泡椒鳳爪
- j* [+ ^% R' }+ n
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# L# F- d# Q7 \
薑.....2片
% r! c% i" P2 c/ g r5 T
冰.....50克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 `' q( g- U* `/ C- E
鹽.....1茶匙
# m. Z% W& R( U9 ]4 s( U4 h6 h* x/ X1 b
紹酒.....1湯匙
, ^9 [) @" R5 g
雞腳.....250克
, D7 ~# R, e; N2 ]公仔箱論壇
白醋.....300毫升
tvb now,tvbnow,bttvb, Q* _: B! Z6 I0 b# ]& G5 Y6 T4 {" R
醃青辣椒.....20隻
' r4 a3 S( I/ A& B' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L0 k# C0 e9 e- S# W% j1 D
- C5 \5 V. X; I( v
做法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* `& d9 |, d: f4 z! H6 J
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘,洗淨及瀝乾。
2 L. g+ F& l5 ^( z- h5 v
os.tvboxnow.com% Q1 m! r X0 T" ~8 y
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾,蓋上蓋,以中火煮50-60分鐘,軟腍程度可按個人喜好。
* F' S t6 g$ f
) b" v: h" F N- H- R. o9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將雞腳取出,加入醃青辣椒、白醋、冰,放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水,斬件。
( s! J: V# f! n! K: f" Nos.tvboxnow.com
, E+ X7 \, k3 }! T+ D
tvb now,tvbnow,bttvb: X# d% |; Y) S; r
貼士
7 u6 Z7 {9 ^* q: N* A6 H1 E! T
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
公仔箱論壇! x) L4 ]$ Z ^8 V O
7 o# y* W- r+ `: X6 ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋,代替部分白醋醃雞腳,味道更佳。
公仔箱論壇" V# [% y5 v8 L7 }4 W7 I' T8 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0