標題:
[食肆地點]
日本過江咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-6 04:39 AM
標題:
日本過江咖喱
過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。
tvb now,tvbnow,bttvb9 C# V! l5 W$ _8 p
' n+ F9 ?% r- g$ a- j! O, l
咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。
/ r, p0 I+ e$ `* P# p- A$ h
tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 [8 e: E+ ?+ N. H% }6 r9 s3 c
推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; D7 z3 s" p0 C
, u6 N1 q2 a" ~
; A0 o7 U2 {4 f2 x7 bos.tvboxnow.com
Tiger+Curry
6 u2 K& E9 Q; G) z
地址: 銅鑼灣威靈頓街
os.tvboxnow.com3 @' E& A$ U0 c. g; T
營業時間: 12nn-11pm
os.tvboxnow.com% I% S1 d5 N5 Y
平均消費: $150
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
