咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。 " ~; r% `6 j/ t0 e7 V' ^9 u+ Y( M Ntvb now,tvbnow,bttvb - O3 k8 t# n! X& G3 F) z" _os.tvboxnow.com中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。' x/ u" U. L$ v X' T1 ~" B& t
2 O, @2 Z3 x$ A3 q, \Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。公仔箱論壇9 O2 F# f9 Z. L+ v. d' i* c
# j' o) E& y6 }$ {7 \/ M/ X l公仔箱論壇推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa ! X5 A* c, u& ^8 y3 G, b/ k" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! i- }1 Y" A) [5 z
Chaky's+Public+House ; l- j/ e/ d f* e* i* m地址: 中環雲咸街巴力大廈 2 d& L7 H2 g$ K9 [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am公仔箱論壇, U* E% x a" d' j$ ^8 h: X
平均消費: $350
