標題: [食肆地點] 紅磡原祖快餐店　熟客炒貴刁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:33 AM     標題: 紅磡原祖快餐店　熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。tvb now,tvbnow,bttvb' H& ~. T* Z6 u  w; l/ @

; z3 u) j; G. K  X& @3 b+ Y3 l* m一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇/ Y" r7 ?9 T3 i, Z/ j- t% ]& N
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。# ~( P1 a" Z$ g2 Y! q
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。0 X% E, f' J3 T* F

: p: |$ A0 y4 d) ?os.tvboxnow.com如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。公仔箱論壇" Z+ C9 f+ Y. z% F6 t9 z3 r

) d( r- ]$ t. @" utvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。os.tvboxnow.com1 O: w" `% m+ B3 l- n* S
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或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。公仔箱論壇& i* q3 K+ v6 S9 }5 V

! Z& e+ a) c! m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒貴刁$40
5 a$ S6 w4 V' x4 G$ ^os.tvboxnow.com煎蛋免治牛飯$33
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. W/ V9 `2 r# l9 O" i/ T7 \, ]7 Q; d雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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5 y5 |( o% @# ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. K, \# H3 u& ^3 [9 q/ z+ D
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波士頓快餐店
6 b) [) j! [+ I: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅磡漆咸道富運大廈. w+ P) h. D/ `, i8 B
營業時間：6:30am-6pm

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