標題: [中式食譜] 乾咖哩雞飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-5 05:20 AM     標題: 乾咖哩雞飯

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, n; X5 x3 f, G% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇) L; c( r; s, ?" C" I5 S
水.....150㏄/ u& u! ^% F+ T7 n' U6 D
雞腿.....1隻
) G8 o3 y. ~* R6 _洋蔥.....1/4個
7 G9 v7 V4 ~& V, C馬鈴薯.....1個
' p2 w" s& f- y" Y* g2 K" w公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
/ p6 p2 j, b& B- _; S/ hos.tvboxnow.com椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇! H0 E- j. Z# m
沙拉油.....2大匙
$ D+ M7 k5 H" o7 h* ?; |os.tvboxnow.com香米白飯.....1碗
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; @2 z  o3 O: E調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* ]) T5 b% K5 `" U1 E1 n* S
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 r# @+ T. D  ^+ M9 D. y; V! {: z( T
咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇0 z/ s6 O3 L4 U5 ^6 S  f
細砂糖.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 ~# Z6 f' B6 t  d! t* K
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。os.tvboxnow.com0 U5 s; c' o, ^# m4 M- O0 h

/ K, L. H4 B# c8 ~+ r% M! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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