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標題: [西式食譜] 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:43 PM     標題: 玫瑰鍋焗雞搥蕃茄意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料   
* L4 g; V+ q  j6 z公仔箱論壇蕃茄....4個
' t5 m. m% u' Y+ ^* `. |, E京蔥....1條                                                                                                                          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: Z) ]1 U  U6 S8 `; Z8 C( P- @
雞搥.....5隻
) E/ ]5 S" z( n( [- W( v意粉....半包* y! R, V! i* B
蒜頭....少許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) ~8 w& d" n
雜菜粒....少量   ! C8 E7 N  Z, O( {
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6 p6 M* [; j! O# l* b' H* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ l  F6 [* Q! w4 S4 O+ B; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽....少量  tvb now,tvbnow,bttvb0 K' c. M/ a( R$ e
糖....少量  
$ s4 c0 c. \" j! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉....少量  公仔箱論壇' v& x2 d, D- k$ N) Y
橄欖油....少量
$ ?4 N6 X0 f. L( l7 p' j; |黑胡椒....少量                     
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v  F5 Z  O/ i% E9 r3 Q2 }
煮法
. [  o  ~& P  d% x; H公仔箱論壇1.  蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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2.  蕃茄煎香,備用
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3.  用滾水煮意粉至軟身後備用
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4.  用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。
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5.  放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。公仔箱論壇+ d2 W: O; V+ I8 E5 c# t

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小貼士
. G- G9 v9 b, w: k4 J% P" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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